면접관이 "RESTful API 가 뭔지 설명해 보라" 고 했습니다. 교과서 정의를 넘어, iOS 클라이언트를 만드는 입장에서 REST 답게 설계된 API 와 그렇지 않은 API 의 차이가 클라이언트 코드에 어떻게 드러나는지 이야기해 주세요.